深圳市市场监督管理局2025年第八期食品安全抽样检验情况通告（月饼专项）
为保障中秋节节日期间食品安全，维护广大消费者合法权益，深圳市市场监督管理局对辖区内生产销售的应节食品（月饼）组织开展了抽样检验工作，现将抽检相关信息公布如下：
食品安全
真菌毒素检测仪：守护食品安全的 “毒素猎手”
在谷物仓库、食品加工厂、海关检验口岸，有一种仪器正默默守护着我们的餐桌安全 —— 它能精准捕捉粮食、坚果、饲料中潜藏的 “隐形杀手”，这类 “杀手” 便是真菌在生长繁殖过程中产生的有毒代谢物 —— 真菌毒素。而专门用于检测这类毒素的核心设备，就是真菌毒素检测仪
统计真相：自家厨房更容易食物中毒
写在前面：本文并非对任何餐饮企业的洗地，而是希望人们减少一些对现代食品工业的误解和敌意，了解家庭传统食物处理方法中普遍存在的错误做法和认识误区。对于未按照食品卫生标准来供餐的餐饮企业，我们同样持批评态度，但不在本文的讨论范围内。
乡宁县市场监管局联合多部门开展食品安全宣传
为深入推进食品安全社会共治，增强消费者食品安全意识，近日，乡宁县市场监管局联合公安局、检察院等部门在明珠广场组织开展了以“尚德守法·共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，积极构建“政府监管、企业自律、社会监督”的食品安全共治格局。
双壁垒+Web3.0赋能食安未来——Ai奏响自贸港食品安全数智转型实效落地之音
在国家“人工智能+”行动与“数字中国”建设整体布局的纵深推进下，数字经济已成为驱动产业升级、提升治理能力的新引擎。海南自贸港作为国家最高水平的开放平台，其封关运作进入冲刺期，对食品安全这一关乎民生与开放形象的领域提出了更高要求。面对食品安全领域数智化转型正从“
直播间的月饼靠谱吗？广东省市场监管局组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动
中秋佳节临近，月饼消费进入旺季，其质量安全备受社会关注。为切实保障节日食品安全，回应广大群众对网红食品质量的关切，近日，广东省市场监督管理局结合食品安全宣传周组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，专项抽检网红直播间销售的中秋月饼。
《舌尖上的安全——小学生校园食品安全攻略》
亲爱的小朋友们，你们知道吗？我们的祖国妈妈非常关心你们的健康和安全。在很久很久以前，也就是1996年的时候，国家教委、劳动部、公安部、交通部、铁道部、国家体委和卫生部等一群像超级英雄一样的部门联合起来，定下了每年3月最后一周的星期一作为我们的安全教育日！这是为
2025年国庆中秋假日期间公众食品安全消费提示
国庆中秋假期是婚庆喜宴、家庭聚餐和游客就餐等食品消费高峰期。为保障节日期间食品安全，开封市市场监管局发布食品安全消费提示，与广大群众和游客朋友们共同守护节日食品安全！……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
【食安资讯】国务院食安办部署做好国庆、中秋期间食品安全工作
近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办坚持问题导向，树牢底线思维，督促相关部门以“时时放心不下”的责任感，切实保障食品安全，确保人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日假期。
新发布32项食品安全国家标准 持续动态完善“舌尖上的安全”防线
近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了32项食品安全国家标准和2项标准修改单，包括通用标准1项、营养与特殊膳食用食品标准2项、生产经营规范标准4项、食品相关产品标准2项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准11项、检验方法标准12项，以及《灭菌乳
关于月饼食品安全的消费提示
中秋佳节临近，月饼进入产销旺季，作为传统美食深受广大消费者喜爱，为让广大群众尽享月饼之美味，保障群众合法权益，娄底市市场监督管理局、娄底市消费者权益保护委员特发布以下消费提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
平安度双节 食安同守护——柳州市市场监管局发布节日食品安全消费提示
中秋月圆，国庆同辉，美丽龙城处处洋溢着浓厚的节日氛围。各大商超、农贸市场里，琳琅满目的月饼、鲜活的水产品、丰富的禽蛋肉类等节令食品供销两旺。为保障广大市民群众度过一个平安、祥和、欢乐的国庆中秋假期，柳州市市场监管局结合节日消费特点，全面开展食品安全专项检查，并
镇平县举办2025年食品安全宣传周集中宣传活动
此次集中宣传活动由镇平县政府食安办牵头，组织镇平县市场监管局等12个食安委成员单位、城区三个街道办事处、镇平县食品行业商会及镇平县涅阳红茶文化发展有限公司等6家食品生产经营企业参加，各单位围绕“尚德守法 共享食安”主题，通过摆放展板、悬挂宣传横幅、设立咨询台、
大庆龙南医院开展2025年全国食品安全宣传周科普宣讲活动
为积极响应国家关于深入开展食品安全宣传周活动的号召，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全意识和自我防护能力，特别是针对油田企业职工集体就餐等特点，9月25日，大庆龙南医院深入中国石油集团电能有限公司，组织企业职工，包括食堂管理及工作人员，开展了食品安全宣传周
我县开展食品安全宣传周集中宣传活动
9月25日，我县开展“尚德守法 共享食安”食品安全宣传周集中宣传活动，县公安局、县市场监督管理局、县教育体育局、县卫生健康局等多部门共同参与此次活动。
《食品安全国家标准 理化检验 总则》（GB 5009.1-2025）问答
作为食品理化检验方法标准的使用指南性文件，本标准的编制是在GB/T 5009.1-2003《食品卫生检验方法 理化部分 总则》的基础上，结合食品安全国家标准强制性要求、国际上关于食品理化检验方法的最新技术要求和我国食品安全国家标准理化检验方法在使用中需要明确的
尚德守法 共享食安 郑州市开展食品安全宣传周广场咨询活动
2025年9月25日上午，郑州市食品安全宣传周广场咨询活动在绿城广场举行。市市场监管局、市公安局、市卫健委、市科协等部门通过设立咨询台、发放宣传资料、现场讲解等形式，与市民面对面交流，集中展示近年来全市食品安全工作成果，普及食品安全知识，积极营造“人人关心、人
2025年湖北省食品安全宣传周即将启动
9月28日上午9:30，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年湖北省食品安全宣传周主场活动将在武汉拉开帷幕。此次活动由省食品药品安全委员会办公室、湖北省食品药品安全委员会各成员单位联合主办，武汉理工大学、荆楚网（湖北日报网）协办。旨在深入推动食品安全社会共
山西忻州两部门就进出口食品安全工作交流会商
为进一步提升全市进出口食品安全水平，9月24日，山西省忻州市市场监管局与忻州海关召开交流座谈会，就进出口食品安全监管、进口食品“国门守护”行动、打击走私食品综合治理等方面工作进行对接，分析当前进出口食品安全工作推进情况，研究加强食品安全监管协作建议，并根据当前
浙江舟山金塘开展“双节”前食品安全专项检查行动
中秋、国庆“双节”将至，为切实守护群众“舌尖上的安全”，营造放心、安心的节日消费环境，近日，浙江省舟山市市场监管局金塘分局聚焦节日消费热点和重点领域，组织开展节前食品安全检查，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防护网。